【辟谣】晚上吃苹果香蕉会产生毒素？其实，这些食物晚上才不能吃

永顺

我们经常听到一些说法，说晚上不能吃苹果，肠胃会不消化，产生“毒素”，会给肠胃带来伤害。还说晚上也不能吃香蕉，香蕉含有较多镁，晚上吃香蕉会影响体内的钙镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于肠胃健康。

其实，这是典型的谣言，无论什么时候吃下东西，肠胃消化系统都会开始工作，都会被慢慢消化的，根本不受时间的限制。更不会有“毒素”积攒下来，晚上还是可以放心吃苹果、香蕉这两种食物的，不会给肠胃造成伤害。真正晚上不能吃的是这些食物。

1.太油腻的食物

太油腻的食物热量比较高，脂肪也比较多，如果晚上经常食用，肠胃将不停的运作来消化，还不容易被吸收。这就会造成消化不良，出现胀气、不适的症状，久而久之肠胃就会出现问题。

2.烧烤

烧烤这类食物最好也不要在晚上吃，经过烧烤的食物会产生苯并芘这种有毒物质，会附着在食物表面。吃到胃里会损伤胃黏膜细胞，久而久之胃黏膜细胞会发生变异，增加肠胃疾病的发生几率。

3.油炸食物

油炸食物最好也不要再晚上吃，晚上吃油炸食物不容易消化，需要更多的时间研磨才能吸收，很不利于肠胃健康。而且油炸食物热量较高，晚上不能全部消耗掉，就会以脂肪的形式留在体内，慢慢就长胖了。

晚上吃的食物对肠胃来说很重要，最好选择饱腹感比较强，而且热量又不高的食物，这样肠胃负担就小了，还不容易饿。比如吃一些蒸山药、蒸红薯等食物，不伤胃反而养胃，是很不错的选择。

不知道大家有没有好建议，哪些食物能在晚上吃？


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